Mediterranean Tasty

Rucolaa & versoja & granaattiomenaa

Mozzarellaa & kirsikkatomaattia & paahdettua munakoisoa & korianteria

Taboulleh salaattia & chiliä & rapuja

Limellä maustettua lohta & gremolataa

Lajitelma ilmakuivattua kinkkua & salamia & meloni-viikunasalaattia

Seesam Pitaleipää & Hummusta & Baba Ganoush

Kananpoikaa  ”Ras El Hanout” & salsa picante

Rosmariiniperunaa & savustettua bataattia & paprikaa

Tsatzikia

Kakku Konditoria pH7:n valikoimasta

Luomukahvia & luomuteetä

33€ / henkilö

ilman pääruokaa 29€ / henkilö

 

” Catalonia Kitchen”

Yrttisalaattia & paahdettua munakoisoa & viikunavinegretteä

Savustettua paprikaa & oliiveja & chiliä

Paahdettua manchegojuustoa & valkosipulibruchettoja & semikuivattua tomaattia & salsa verdeä

Savustettua makrillia & linssi-kasvis salaattia

Valkosipulileipää & oliiviöljy tuorejuustoa

Possun entrecotea & timjami-tomaattikastiketta

Chorizomakkaraa

Mustaa paellaa

Aiolia

Paahtovanukasta

Luomukahvia & luomuteetä

35€ / henkilö

 

Skandinavia

Lehtisalaattia & retiisiä & marinoitua kurkkua & hunajavinegretteä

Västerbottenjuustoa & pikkelöityjä juureksia & päärynähilloketta

Savusärkeä, tillicremeä & mallasleipää

Kevyesti pippuroitua & hiillostettua lohta & punasipulihilloketta

Savustettua härän paistia & selleri-omenasalaattia

Kolmen lajin leipävalikoima & kirnuvoita

Yön yli kypsennettyä karitsaa & tummaa karpalokastiketta

Timjamijuureksia & juustoperunaa

Kakku Kakku Konditoria pH7:n valikoimasta

Luomukahvia & luomuteetä

35€ / henkilö

ilman pääruokaa 31€ / henkilö

 

Pikkujoulumenu

Alkuruuat pöytiin jaettaviksi annoksiksi tai buffet

Sitrus endiiviä & basilika kurkkua & kuivattua oliivia

Kolatun vuohenjuustoa & semitomaattia & paprika-pähkinäpestoa

Chilillä maustettua jättirapu-fenkolisalaattia

Hiillostettua siikaa tikussa & avocadocremeä

Inkiväärillä & aprikoosilla maustettua ankkaa & ohraa

Maalaisleipää & Åbyn näkkileipää & kirnuvoita

Rosmariinilla maustettua possun poskea & mallaskastiketta

Perunapyrettä & savupalsternakkaa

Kakku Konditoria pH7:n valikoimasta

Luomukahvia & luomuteetä

38€ / henkilö

ilman pääruokaa 33€ / henkilö

 

Pikkujoulumenu perinteinen

Wanhan ajan vihersalaattia & tillikastiketta

Savulohta & ruohosipulia

Katkarapusalaattia kananmunalla & ryytisinapilla

Silliä & silakkaa

Punajuurta & leipäjuustoa

Savuporoa & metsäsientä & smetanaa

Tilliperunoita

Jouluinen leipävalikoima & voita

Kinkkua & paistinkastiketta

Peruna & porkkanalaatikkoa

Haudutettua punakaalia & herneitä

Jaloviinasinappia

Kolmen suklaan jouluhalko

Luomukahvia & luomuteetä

38€ / henkilö

 

Jouluiset tuotteet

Riisipuuroa 4,00 €/hlö

Riisipuuroa luumukiisselillä 5,50 €/hlö

Joulutorttu 2,00 €/hlö

Pipari 2,00 €/hlö

Glögi 3,00 €/hlö

Kahvi 2,50 €/hlö