Mietityttääkö tilaisuutesi tarjoilut? Voit tilata ruoat ja juomat suoraan pitopalvelumme kautta saunatilaan toimitettuina ja valmiiksi esille laitettuina. Kaikki tarjoamamme catering-menut ovat ehdotuksia ja muutosten tekeminen on mahdollista.
Voit valita monista eri catering-menuista juuri sinulle mieluisimman ja tilaisuuteesi sopivimman vaihtoehdon. Menukokonaisuudet ovat valmistettu laadukkaista raaka-aineista suurella sydämellä. Valikoimassa on sekä kokouksiin, juhliin että häihin suunniteltuja kokonaisuuksia.
Huom. catering-tarjoiluiden minimitilausmäärä on 10 henkilöä.
Teethän tilauksen ja ilmoitat erityisruokavaliot vähintään seitsemän arkipäivää ennen tilaisuutta.
Huomioithan, että kuljetusmaksu on 100€/tilaus (Helsinki), 150€/tilaus (Espoo). Kuljetusmaksu sisältää kuljetuksen, esillelaiton, pois keräyksen ja noudon.
Halutessanne tilaisuuteen voi tilata tarjoiluhenkilökuntaa, jonka veloitus 53€/h/tarjoilija. Minimiveloitus 4h.
Kaikki mainitut hinnat sisältävät alv:n.
Ota yhteyttä sähköpostitse [email protected], mikäli sinulla on kysyttävää juhliesi tarjoiluihin liittyen. Autamme mielellämme!
Saunamenut
Saunamajurin menu
Rosmariini focacciaa ja vispattua voita (L)
Pastasalaattia kauden kasviksilla, mozzarellaa ja pestoa (L)
Kirkasta kauden perunasalaattia ja sinappinen kastike (G, V)
Kahden makkaran lajitelma, ketsuppia ja sinappia (G, M)
Hapankaalia (G, V)
30€/hlö
Napostelumenu - Välimeri
Rosmariini focacciaa ja balsamico oliiviöljyä (V)
Juustolautanen kahdella juustolla, keksejä ja kauden kompottia (K)
Marinoituja antipasto kasviksia (G, V)
Leikkelelautanen kahdella lihalla (G, M)
Pähkinöitä ja leikattuja hedelmiä (G, V)
26€/hlö
Napostelumenu - Itämeri
Saaristolaisleipää (V) ja voita (L)
'Silli ja silakka lajitelma (G, M)
Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa (G, L)
Punasipulia, tilliä ja sitruunaa (G, V)
Leikkele lajitelma (G, M)
Marinoitua punakaalia ja pikkelöityä sieniä (G, V)
26€/hlö
Grillimenu
Maalaisleipää ja vispattua voita (L)
Vesimelonia, punasipulia, murennettua fetajuustoa ja minttua (G, L)
Mausteinen aasialainen slaw ja päivän vinaigrette (G, V)
Maalaissalaatti kauden kasviksilla, kananmunalla ja lohella (L)
Paahdettua rosmariiniperunaa (G, V) ja mustavalkosipuli aiolia (M)
Paahdettua maalaiskanaa ja chimichurria (G, M)
Teriyaki kastikkeella glaseerattua possun kylkeä (G, M)
34€/hlö
Kokouspaketit
Kokopäivän kokouspaketti
Aamiainen
Täytetty aamiaisleipä kasviksilla, kinkulla ja juustolla (L)
Leikatut hedelmät (G, V)
Luonnonjogurttia, kauden kompottia ja granolaa (G, L)
Marjamehu Kahvi ja Tee
Lounas
Lounas räätälöidään päivän tarjonnan mukaan sisältäen aina:
Talon leipä ja levite (L)
Vihersalaattia ja vinegrette (G, V)
Ruokaisa salaatti
Lämmin pääruoka lisukkeineen
Iltapäivä makea
Talon makea päivän valikoiman mukaan
Kahvi ja Tee
49€/hlö
Puolen päivän kokouspaketit
Aamiainen ja lounas
42€/hlö
Lounas ja iltapäivämakea
32€/hlö
Afternoon Tea
Savulohi sandwich (L)
Vuohenjuusto-pinaatti quiche (L, K)
Klassiset skonssit sekä clotted cream, talon kompotti ja sitruunacurd (L, K)
Marjatartaletti (L, K)
Porkkanakakkua ja vaniljatuorejuustokreemiä (L, K)
45€/hlö
Sisältää kolmikerroksiset pienet tornitarjottimet pöytiin!
Mannerheim sakuzkamenu
Suolakurkkuja (G, V)
Marinoidut sienet (G, V)
Marinoidut kasvikset (G, V)
esim. punasipuli
Ilmakuivattu kinkku melonin kera (G)
Lohenmätialkupalat (L)
leipää ja mätimoussea
Voileipä (L, sis. kalaa)
sardellitahnaa ja kaprista
Klubileipä Paris (L)
sinappia ja keittokinkkua
Sienipiiras (L, K)
Coulibiac - kalapiiras (L)
Pannacotta (G, L)
65€/hlö
Jälkiruokia
Porkkanakakkua ja vanilijatuorejuustoa (G, L) 6€ per henkilö
Ahvenanmaan pannukakkua, kauden kompottia ja vaniljavaahto (L) 6€ per henkilö
Suklaakakku (L) 6€ per henkilö
Juustokakku kauden marjoilla (L) 7€ per henkilö
Sitruunamarenkipiirakkaa (G, L) 7€ per henkilö
Mocca-mascarponekakku “Tiramisu” (L) 7€ per henkilö
Asiakkaalle räätälöity kakku tai muu jälkiruoka alkaen 10€ per henkilö
Pikkujoulumenut
Pikkujoulumenu
Vihersalaatteja, marinoituja juureksia ja sitruuna-vinaigrette (V, K)
Punajuurta, vuohenjuustoa ja hasselpähkinää (G, L, K)
Porkkanaa, luonnon jogurttia ja yrttiöljyä (G, L, K)
Appelsiinilla ja inkiväärillä graavattua lohta (G, M)
Tryffeliperunagratiinia (G, L, K)
Naudan etuselkää ja tummaa sherrykastiketta (G, M)
Maalais- (L) ja mallasleipää (L) ja vispattua voita (G, L)
Kasvissyöjille: Paahdettua kukkakaalia, auringonkukansiemeniä ja romesco-kastiketta (L, K)
36€ henkilö
Riisipuuromenu
Alkoholiton glögi
Maitoon keitetty riisipuuro (G, L)
Joulutorttuja ja pipareita (L)
Kahvi, tee ja mehu
15€ henkilö
Jälkiruoka
Omenakanelikakku (G, L)
6€ henkilö
Allergiamerkinnät
G = gluteeniton / M = maidoton / L = laktoositon / K = Kasvis / Ve = vegaaninen